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3月21日调味发酵品板块较上一交易日上涨0.92%，安琪酵母领涨。当日上证指数报收于3255.65，上涨0.64%。深证成指报收于11427.25，上涨1.6%。调味发酵品板块个股涨跌见下表：

从资金流向上来看，当日调味发酵品板块主力资金净流入9976.84万元，游资资金净流入222.66万元，散户资金净流出1.02亿元。调味发酵品板块个股资金流向见下表：

北向资金方面，当日调味发酵品板块北向资金持股市值为35.89亿元，增持0.29亿元。其中增持最多的是安琪酵母，增持了0.17亿元。减持持最多的是宝立食品，减持了40.61万元。调味发酵品板块北向资金持股变动明细见下表：